Ho cambiato il menù del venerdì ,ho fatto tutto a base di pesce 
Giovedì 7 aprile 2011
Arrivo nel pomeriggio al Resort Hotel “LE PAJARE” a PRESICCE
http://www.lepajare.itOre 20.00 - Cena presso il ristorante dell’Hotel
Menu: - Aperitivo con stuzzicherie varie ( pittole, panzerotti alla mentuccia, arancini, verdure pastellate) - Prosecco
- Antipasto casareccio misto- Trofie le Pajare (gamberetti, zucchine, pomodorini, cozze e vongole)- Orecchiette alla salentina (salsa pomodoro, polpettine, salsiccia, rucola fresca e scaglie di parmigiano)
- Arrosto in salsa con patate al forno.- Composto di frutta- Acqua, vino, aranciata, coca cola.
Serata in Hotel - Pernotto
Venerdì 8 aprile 2011
Dalle ore 07.30: Prima colazione a buffet
Ore 08.30: partenza giro in moto della costiera salentina: Presicce - Lido Marini - Santa Maria di Leuca (sosta )– Castro – Otranto
Ore 12.30: pranzo presso l’azienda agrituristica LE SCALELLE nei pressi di Otranto
http://www.scalelle.comMenu: Antipasti: pizza rustica, pizza di patate, pizza di spinaci, olive, formaggio, pittule, peperonata, melanzane, ecc…
Primi piatti: orecchiette e maccheroncini con polpettine di carne al sugo;Frutta di stagione – crostata – amaro o caffèBevande incluse: acqua
Ore 14.30 circa: si riparte proseguendo lungo la costa adriatica fino a San Cataldo, poi ci dirigiamo verso Lecce
Ore 15.30 circa: visita alla città di Lecce
Rientro a Presicce, a “LE PAIARE”
Ore 20.00: Cena presso il ristorante dell’Hotel
Menu: - Aperitivo con stuzzicherie e prosecco- Antipasto misto mare (insalata di mare, carpaccio di salmone, carpaccio di polipo, tonno affumicato e capesanta.
- Maltagliati vongole ceci e pomodorini- Ravioli alla pescatrice
- Frittura mista di pesce e filetto di spigola alle mandorle Contorno di patatine e insalata- Macedonia - Acqua, vino e bibite
Serata in Hotel – Pernotto
Sabato 9 aprile 2011
Dalle ore 07.30: Prima colazione a buffet
Ore 08.30: partenza in moto direzione Lecce – Torre Chianca – costa adriatica direzione nord verso Brindisi – Ostuni
Ore 11:30 circa: visita a Ostuni – pranzo libero
Ore 13.30 circa: partenza per le Grotte di Castellana
Ore 15.00 circa: visita alle Grotte (Facoltativa)
http://www.grottedicastellana.itOre 17.00 circa: partenza per Alberobello – visita ai Trulli di Alberobello
- arrivo all’Hotel DONATELLO di Alberobello
http://www.donatello.itOre 20.30 circa: cena presso il ristorante dell’Hotel
Menu: - Antipasto con specialità tipiche pugliesi - Riso patate e cozze, - Fricelli con Funghi e salsiccia- Capocollo al Forno con verdure
- Frutta fresca - caffè - vino e acqua
Serata presso il pub dell’Hotel
Domenica 10 aprile 2011
Dalle ore 08.00: Prima colazione a buffet
Saluti e Arrivederci al raduno successivo.